Pepino Organico Dominicano
El cultivo del pepino es muy importante, ya que tiene un elevado índice de consumo pues sirve de alimento tanto fresco como industrializado.
La mayor producción se concentra en la provincia de La Vega.
Como alimento tiene buenas cualidades gustativas, y el mayor porcentaje de su composición es agua. Sus propiedades organolépticas y la presencia de peptasas que facilitan la digestión y absorción de los alimentos consumidos.
Los principales países importadores de este producto son Estados Unidos, Reino Unido y Canadá.
La Asociación Dominicana de Exportadores, Inc. (ADOEXPO), es una entidad privada sin fines de lucro, incorporada mediante el Decreto No. 2374 de fecha 15 de Junio de 1972, que se rige por los Estatutos aprobados el 4 de Marzo de 1972 y por las leyes de la República Dominicana para la defensa de los Exportadores.
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